Savršena

Video savjeti za ljepotu

  • Naslovnica
  • Frizure
  • Šminkanje
  • Kozmetika
    • Manikura
    • Njega lica
  • Masaža
  • Napravi sama
  • Vježbanje

Domaća majoneza

Ana Zibar Komentiraj

Poznato je da je majoneza visokokalorična i da nije zdrava, pogotovo za ljude koji imaju višak kilograma i koji paze na težinu. No mnogi su se navikli na njen poseban okus, te na njenu punoću kojom upotpunjuje sendviče, salate i brojne druge recepte. Takvima se teško odreći tako savršenog dodatka jelu, zato vam u nastavku donosimo recept za domać majonezu, koja je puno zdravija od one kupljene!

Priprema majoneze

1. U mikseru izmiksajte 3 žutanjka, 3 žličice senfa, 3 žličice cijeđenog limunovog soka, 3 prstohvata soli.

2. U izmiksanu smjesu polako dodajte 6 dcl ulja, uz miješanje smjese.

3. Kada dodate cijelo ulje, još jednom dobro izmiksajte smjesu i vaša domaća majoneza je gotova.

Domaću majonezu možete poslužiti odmah! Ukoliko napravite veću količinu, možete ju pohraniti u steriliziranu staklenku, koju potom pospremite u hladnjak.

Majoneza se naravno ne preporuča ukoliko ste jedna od onih osoba koje žele razviti zdrave prehrambene navike. Kupovna majoneza sadrži 75% masti, dok domaća majoneza sadrži oko 40% masti.

Za majonezu se koriste biljna ulja koja su bogata omega 6 masnim kiselinama. No unos omega 6 masnih kiselina je u modernoj prehrani pretjeran, te ga treba smanjiti. U kupovnoj majonezi nalaze se nepoznate količine soli i šećera, te određeni aditivi radi očuvanja konzistencije. Iz tog razloga domaća majoneza je puno zdravija!

Naravno problem ne leži u jednoj ili dvije žličice, nego u puno većoj konzumaciji, koju je teško kontrolirati, posebno ako ste veliki ljubitelj majoneze. Nitko ne kaže da se trebate odreći majoneze i njoj sličnih proizvoda, nego da pokušate ograničiti konzumaciju.

Ukoliko je majoneza dobro pripremljena, onda je zdrav proizvod, koji trebate konzumirati u malim količinama, a zbog visokog sadržaja kolesterola, natrija i velike kalorijske gustoće nije preporučljiva kardio-vaskularnim bolesnicima. Nikada se ne zna koji je tip masnoće prisutan u kupovnoj majonezi, a jednako tako nije niti poznato koji su sve dodaci korišteni. Stoga ju je najbolje izbjegavati!

Autor: A.Z., Foto: Sunny Forest/Shutterstock

Kategorija: Napravi sama

Autor Ana Zibar

Kao svaka žena i majka imam malo slobodnog vremena za sebe i sitnice koje svaku ženu čine sretnom. Ali baš taj nedostatak vremena za mene samu, me natjerao da ga iskoristim maksimalno, a time i dođem do ideja pomoću kojih ću na najednostavniji i najbrži način napraviti sve što sam zamislila. Odlučila sam svojim idejama pomoći ženama da na jednom mjestu pronađu praktične, zanimljive i potrebne informacije. U filmićima Ženski svijet pokazat ću vam kako da u kratkom vremenu dovedete tijelo u red, opustite se, uredite nokte, izmasirate, i još mnoge druge teme koje će vam na praktični, lakši i zabavniji naćin pomoći napraviti sve što ste željele.

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Novo, novije, najnovije

pletenica-sa-strane

Romantična boho frizura s trakom za kosu i pletenicama

duga-kosa

Niski pleteni rep

pletenica

Ležerna elegantna pletenica

pundja

Kriš kraš frizura

lijepo-lice

Hippie boho frizura

Kategorije

  • Šminkanje
  • Frizure
  • Masaža
  • Vježbanje
  • Napravi sama

Blogerice

  • Ana Buden
  • Ana Zibar
  • Katarina Senjić
  • Martina Lovaković
  • Mia Perši
  • Sara Grgić

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Copyright © 2014–2025Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.