Savršena

Video savjeti za ljepotu

  • Naslovnica
  • Frizure
  • Šminkanje
  • Kozmetika
    • Manikura
    • Njega lica
  • Masaža
  • Napravi sama
  • Vježbanje

Krem juha od gljiva

Sara Grgić Komentiraj

Hladni dani su kao stvoreni za fine kremaste juhice, a ako žeite isporbati nešto novo, pokušajte napraviti vlastitu krem juhu od gljiva. Mi smo izabrali vrganje, ali možete koristiti i bilo koje druge gljive. Juha od vrganja brzo je gotova poslastica i jednako je ukusna bilo da je radimo od svježih, zamrznutih ili sušenih vrganja.

Ako nemate dovoljno vrganja, možete juhu dopuniti drugim šumskim gljivama, kao što su puhare, sunčanice, lisičke i slične gljive, a ako nemate šumskih gljiva, dopunite ih šampinjonima ili bukovačama, jer će bez obzira na to, svojim specifičnim okusom i mirisom, vrganj dominirati.

Sastojci:

  • 100 g suhih vrganja natopljeni u mlakoj vodi
  • 1 glavica luka
  • 2 mrkve
  • 1 krumpir
  • 2 žlice brašna
  • 3 režnja češnjaka
  • malo vrhnja za kuhanje
  • začini: sol, papar, đumbir, sušeni peršin ili bosiljak

Priprema krem juhe od vrganja

Narežite na luk na kockice i prepržite ga na maslinovom ulju do zlatno žute boje. Dodajete narezanu mrkvu i nastavite pržiti, povremeno podlijevajući s vodom od vrganja kako se ne bi zapeklo. Kada povrće malo omekša dodajte krumpir narezan na kockice i podlijte s ostatkom vode i začinite.

Za nekih desetak minuta dodajte vrganje u juhu i pustite da se kuhaju nekoliko minuta. Zatim, brašno pomiješajte s toplom vodom i ulijte u juhu. Neka juha još malo kuha pa dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite još 5 minuta kuhati da se sve lijepo sjedini. Prije nego skinete juhu sa štednjaka probajte nedostaje li začina.

Kada je juha gotova, možete ju servirati odmah, pokapati s nekoliko kapi maslinovg ulja, ubaciti svježeg bosiljka ili nekog drugog začinskog bilja i vaši okusni pupoljci će vam biti zahvalni.

Juhu možete jesti kao predjelo ili kao lagani međuobrok. Pripremate li kompletni ručak, isprobajte za desert pikantne muffine.

U slast!

Foto: simona jakov/Freeimages

Kategorija: Napravi sama

Autor Sara Grgić

Za rješavanje stresa najviše volim kombinirati različite vrste treninga, pa tako se zadnjih deset godina, osim trčanjem, bicikliranjem, planinarenjem i jogom, aktivno bavim borilačkim sportovima kao što su Capoeira, Kenpo, i Krav Maga gdje se uskoro i sama priključujem jakom instruktorskom timu Krav Maga Global sustava. Sada sam voditeljica Krav Mage for kids te Safe & Fit programa koji je namijenjen isključivo ženama i djevojkama. Safe & Fit program kombinira Krav Maga tehnike samoobrane s naglašenim kondicijskim treningom obogaćenim radom s rekvizitima te težinom vlastitog tijela, a sve u svrhu sigurnosti, zdravlja i samopouzdanja u lijepom i oblikovanom tijelu. No, osim redovite tjelovježbe važna je i zdrava prehrana. Još je Hippocratus govorio: "Sve što putem hrane unosimo u organizam, gradi nas i mijenja, a o tome što smo unijeli ovisi naše zdravlje, naša snaga i naš život..." Osim što sam veliki zaljubljenik u sport i prirodu, volim pripremati i konzumirati zdrave, jednostavne i hranjive obroke, a sada imam i privilegiju da svoje znanje i vještine podijelim s vama.

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Novo, novije, najnovije

Anti-aging tretman umjesto botoxa i fillera

pletenica-sa-strane

Romantična boho frizura s trakom za kosu i pletenicama

duga-kosa

Niski pleteni rep

pletenica

Ležerna elegantna pletenica

pundja

Kriš kraš frizura

Kategorije

  • Šminkanje
  • Frizure
  • Masaža
  • Vježbanje
  • Napravi sama

Blogerice

  • Ana Buden
  • Ana Zibar
  • Katarina Senjić
  • korisnik
  • Martina Lovaković
  • Mia Perši
  • Sara Grgić

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Copyright © 2014–2023Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.