Danas su rijetke biljke koje su nadaleko poznate i korisne kao češnjak, a koje se već tisućljećima koriste u medicini. Dugo ga se upotrebljavalo kao lijek, a ne kao začin. Češnjak se od davnina smatra jednim od najučinkovitijih ... [više]
Trik za savršeno tvrdo kuhana jaja
Neizostavni sastojak velikom broju jela je jaje. Jaje daje punoću umacima i kolačima, nezamjenjivo je u tijestu, daje finu teksturu preljevima, upotrebljava se za pohanje, pečenje i prženje, i povezuje sirovo meso. Osim što služi ... [više]