Savršena

Video savjeti za ljepotu

  • Naslovnica
  • Frizure
  • Šminkanje
  • Kozmetika
    • Manikura
    • Njega lica
  • Masaža
  • Napravi sama
  • Vježbanje

Dobre strane soje

Ana Zibar Komentiraj

Soja se od davnih dana upotrebljava u Aziji, a sada je svakim danom sve više  postala sve više prihvaćena i u ostatku svijeta. Ova mahunarka pruža puno koristi za zdravlje jednog čovjeka. Soja je toliko zdrava, da ju u Kini osim za hranu koriste i u ljekovite svrhe, a čak je smatraju i svetom biljkom.

Kod nas se soja svrstava u funkcionalnu hranu, jer je bogata bjelančevinama i odlična je kao nadopuna hrani koja je bazirana na riži. Njena upotreba se proširila po cijelom svijetu, jer se jeftino proizvodi. Danas se soja proizvodi industrijski i na možete ju naći na policama prehrambenih trgovina, u obliku jogurta, pudinga, shakea i mlijeka.

Osim što je bogata bjelančevinama, soja sadrži niz korisnih biljnih tvari i omega 3 masne kiseline. Njene bjelančevine su jednake životinjskima i mogu u potpunosti zamijeniti prehranu životinjskog podrijetla. Iz tog razloga soja je omiljeno jelo veganima i vegetarijancima, a njene proizvode često konzumiraju i osobe koje su alergične na kravlje mlijeko.

Sastojci soje mogu sniziti krvni tlak i kolesterol, poboljšati funkciju prostate, spriječiti začepljenje krvnih žila i povoljno utjecati na regulaciju šećera u krvi. Soja se posebno preporuča ženama u menopauzi. Jedina mana soje je ta što se u nekim zemljama uzgaja kao genetski modificirana biljka.

Sojin plod je mahuna, čija zrna mogu biti crne, zelene, smeđe ili žute boje, veličine 5 centimetara. Ona se uzgaja u toplim i vlažnim krajevima, a može čak narasti i do dva metra. Prilikom kupnje soje morate pripaziti da sjemenke soje budu cijele.

Prije kuhanja sjemenke soje namaćite osam sati u hladnjaku, u dovoljnoj količini vode, a najbolje je staviti tri puta više vode, nego što ima zrna. Kuhajte soju na laganoj vatri oko tri sata, a upotrijebite ju za sva jela za koja se upotrebljavaju bilo koje druge mahunarke.

Autor: A.Z., Foto: Baltar/freeimages

Kategorija: Zanimljivosti

Autor Ana Zibar

Kao svaka žena i majka imam malo slobodnog vremena za sebe i sitnice koje svaku ženu čine sretnom. Ali baš taj nedostatak vremena za mene samu, me natjerao da ga iskoristim maksimalno, a time i dođem do ideja pomoću kojih ću na najednostavniji i najbrži način napraviti sve što sam zamislila. Odlučila sam svojim idejama pomoći ženama da na jednom mjestu pronađu praktične, zanimljive i potrebne informacije. U filmićima Ženski svijet pokazat ću vam kako da u kratkom vremenu dovedete tijelo u red, opustite se, uredite nokte, izmasirate, i još mnoge druge teme koje će vam na praktični, lakši i zabavniji naćin pomoći napraviti sve što ste željele.

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Novo, novije, najnovije

Anti-aging tretman umjesto botoxa i fillera

pletenica-sa-strane

Romantična boho frizura s trakom za kosu i pletenicama

duga-kosa

Niski pleteni rep

pletenica

Ležerna elegantna pletenica

pundja

Kriš kraš frizura

Kategorije

  • Šminkanje
  • Frizure
  • Masaža
  • Vježbanje
  • Napravi sama

Blogerice

  • Ana Buden
  • Ana Zibar
  • Katarina Senjić
  • korisnik
  • Martina Lovaković
  • Mia Perši
  • Sara Grgić

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Copyright © 2014–2023Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.