Volite kuhati, ali vam pomalo nedostaju ideje s kojima bi razveselili ne samo svoje ukućane nego i prijatelje? Rješenje dolazi u obliku zanimljivog recepta za ukusno jelo kao pravo osvježenje. S ovim ćete jelom razveseliti svoje goste.
[fvplayer src=’http://vimeo.com/98926441′ splash=’http://www.savrsena.hr/wp-content/uploads/2014/06/kenijski-ustipci.jpg’]
Kenijski uštipci s bananom su pravo otkriće, a nije ih problem napraviti. Kako bi pripremili sve sastojke potrebno vam je 20 minuta, a za izvedbu 10 minuta. Vrijeme je da počnete. Od sastojaka su vam potrebne 2 zrele banane, 1 jaje, 1,5 dcl mlijeka, 1 manja žlica praška za pecivo, 230 g brašna, 30 g šećera i 1 vanilin šećer.
Prvo što trebate učiniti je narezati banane na manje komadiće i staviti u jednu veliku zdjelu gdje ćete potom dodati sve sastojke i promiješati ih. Kada ste stavili sve sastojke uzmite štapni mikser i usitnite banane. Ukoliko vam je smjesa previše gusta dodajte još malo mlijeka i ostavite smjesu da odstoji barem 10 minuta.
Zagrijte ulje na tavi i počnite stavljati uštipke. Važno je da stavite više ulja kako bi uštipci plivali i kako se ne bi zaljepili za dno tave. Uštipke okrećite čim dobiju boju, ali pazite da ih ne držite predugo kako vam ne bi izgorili.
Kada su uštipci gotovi stavite ih na papirnati ručnik kako bi se upila suvišna masnoća. Ne zaboravite ih pokriti još jednim slojem papirnatih ručnika da bi se upila masnoća i sa onih zadnjih koje ste stavili na tavu. Možete ih poslužiti uz ono što vam odgovara, a preporuča se šećer u prahu.
Uštipci su zahvalno jelo koje možete kombinirati na nekoliko različitih načina, pa tako nećete pogriješiti ako ih ujedinite s bananom. Radi se o popularnom voću koje zbog svog slatkastog okusa privlači ne samo starije nego i one mlađe.
Sada svaki put kada niste sigurni što bi napravili, a nemate puno vremena, najbolje rješenje su uštipci obogaćeni bananom. Ako ih volite na bilo koji način, onda će vas ovo jelo sigurno oduševiti.
Autor: S.Š., Foto: Sandra van der Steen/Shutterstock
Odgovori